Nuraghe Crabioni

Denominazione:  Nuraghe Crabioni (proprietà della Tresmontes Società Agricola S.r.l.)

Tipologia: Produzione vino

Indirizzo: Via Umberto I 30, Sorso (sede operativa Loc. Lu Crabioni)

Località: Sorso

Recapiti telefonici: 3402742056

E-mail: info@nuraghecrabioni.com

Sito internet: www.nuraghecrabioni.com

Prodotti principali: vino

 

Informazioni aggiuntive:

IL TERRITORIO

Il territorio di Sorso è conosciuto da sempre come il territorio del buon vino.Per decenni è stato,e forse lo è ancora, il paese sardo di riferimento non solo per l’acquisto di ottimi vini, ma anche di uve pregiate che hanno contribuito alla nascita dei migliori vini sardi e non solo. La presenza di un contesto geografico particolarmente fortunato,la posizione al riparo dai caldi venti meridionali e un clima mitigato dalle brezze marine,contribuiscono a determinare una forte attitudine della vite,nel trovare il giusto equilibrio biologico in terreni che vanno dal sabbioso,al sabbioso-argilloso,dal calcareo al calcareo-argilloso. Geograficamente Sorso e’posizionato a nord-ovest della sardegna, a 10 km da Sassari, adagiato su dolci colline in una vasta pianura a ridosso del mare. Territorio  storicamente a prevalente cultura ed economia contadina, è andato via via perdendo la propria identità a favore del posto sicuro, col nascere nella vicina Porto Torres del polo chimico negli anni sessanta. Non tutti hanno scelto questa strada e oggi con la crisi industriale sono in molti a ripopolare le campagne, forti di nuovi saperi e di nuove tecnologie. Sorso e il suo territorio hanno dalla loro la tradizione e la cultura agricola e il vino, ma anche l’olio hanno sempre espresso qualità eccellenti. Testimone importante di questa tradizione è il Moscato di Sorso-Sennori, una doc  risalente agli anni settanta che ha valicato i confini nazionali ed è apprezzato e conosciuto in molte parti dell’europa e del mondo


L’AZIENDA

L’Azienda Nuraghe Crabioni , di proprietà della Tresmontes Soc. Agr. S.r.l.,nasce nel 2003 dal desiderio di fare impresa nel territorio, si estende su 35 ettari complessivi in quel di Sorso (SS), 25 dei quali in un unico appezzamento in località “Lu Crabioni” dove sorge anche la cantina,  gli ulteriori 10 ettari si trovano a brevissima distanza ( 1 km. ), in localita’ tresmontes- marritza. Un Nuraghe custodito all’interno della proprietà e la località  in cui sorge, chiamata“lu Crabioni”, danno il nome al marchio  Aziendale:
 Nuraghe Crabioni.
Il giardino privato di questa millenaria dimora sono appunto i vigneti aziendali che sorgono di fronte all’incantevole Golfo dell’Asinara
Attualmente la superficie vitata è di  20 ettari . I vigneti Nuraghe Crabioni  sono costituiti dai vitigni autoctoni: Vermentino, Cannonau, Moscato, Cagnulari che bene si sono integrati nel corso dei decenni nel territorio di Sorso.

Azienda giovane ma determinata a crescere che coniuga  antichi saperi degli anziani contadini del posto con le più moderne tecniche di vinificazione di cui si avvale la cantina,privilegiando sempre e comunque la qualità e la tipicità che sono ormai fattori indispensabili nel confronto con un mercato attento ed esigente. La peculiarità dei suoi terreni, particolarmente adatti alla coltivazione della vite e la complicità del clima,dolcemente influenzato dalla vicinanza del mare,  costituiscono i punti di forza sui quali l’azienda innesta l’alta professionalita’ di propri tecnici ed esperti del settore e sui quali ha programmato investimenti  alcuni dei quali, come l’ampliamento della cantina e la messa in opera di impianto fotovoltaico per l’autosufficienza energetica sono stati ultimati.
La cantina è ormai pronta a ricevere chiunque voglia degustare i propri vini, gruppi ed amanti dell’enoturismo.
Il personale dell’azienda e gli spazi di nuova costruzione consentiranno,come nelle migliori tradizioni della sardegna, ospitalita’ e cordialità. Il vino e l’incantevole paesaggio faranno il resto…

I VIGNETI


Le tenute Nuraghe Crabioni sono costituiti da terreni  vicini fra loro, nei quali sono stati impiantati vitigni autoctoni della Sardegna.
Il vigneto in localita’ Marritza, a ridosso del mare, ha un’estensione di 3,5 ettari circa ed e’ stato piantato con il vitigno Cannonau , la densita’ e’ di 6250 piante per ettaro e la forma di allevamento e’ a cordone speronato sempilice. Il vigneto e’ dotato di impianto di irrigazione con gestione a tempo ( timer ). La conformazione del terreno va’ dal sabbioso all’argilloso, all’argilloso-sabbioso. E’ un terreno con ottima esposizione, ben ventilato.

Il vigneto in zona Tresmontes ha un’estensione di 5,5 ettari, situato a 70 mt  sul  livello del mare, ben ventilato, piantato con vitigno Vermentino, con allevamento a gouyot semplice. Ha anch’esso una densita’ di 6250 per ettaro ed e’ dotato di impianto di irrigazione a tempo. 

I vigneti in localita Lu Crabioni sorgono su un terreno di 25 ettari in un unico corpo dove dimorano anche la cantina ed una piccola costruzione che funge da foresteria. I vigneti di questo terreno hanno un’estensione di 11 ettari, gli ulteriori 14 sono costituiti da terreno incolto ( seminativo ), strade di accesso etc.

Su questo terreno sono stati piantati vitigni quali : Cannoanu con clone della zona; moscato di Sorso-Sennori  ( doc del territorio storicamente rilevante nel panorama enologico sardo ); Cagnulari , rosso dalle potenzialita’ incredibili; Vermentino con clone della gallura; Giro’ vitigno a bacca rossa. Anche questo terreno e’ dotato di impianto di irrigazione e la densita’ per ettaro e’ di 4250 piante. Le forme di allevamento adotatte su questi terreni sono a Gouyot semplice.

Questo terreno affacciandosi sull’incantevole Golfo dell’Asinara ha una potenzialita’ incredibile per produzione di uve che danno origine a vini che annualmente vanno sulle migliori guide italiane. Non e’ un caso che le migliori cantine della Sardegna acquistino le uve da questo territorio per “migliorare ed integrare” i loro prodotti.

 LA CANTINA

Questo piccolo gioiello, inserita tra i vigneti e’ dotata delle piu’ moderne tecnologie di vinificazione, attrezzature di prim’ordine consentono una capacita’ produttiva di 1200 ettolitri. I serbatoi ,tutti in acciaio sono collegati ad un circuito di raffreddamento che ne consente il controllo delle temperature. Il tutto e’ gestito da un computer ( touch screen ) con la possibilita’ di impostare diverse temperature fra i divesrsi serbatoi. Un  tetto,  completamente in legno e ventilato, sovrasta il corpo centrale o corpo cantina, e’ dotata di sala per l’imbottigliamento con impianto da 1000 bottiglie ora. Uno spazio di circa 500 mq. Garantisce lo stoccaggio delle merci. Sala degustazione con doppi servizi ed uffici completano gli spazi. L’autosufficienza energetica e’ garantita da un impianto fotovoltaico da 65 KW.

  

Vini prodotti:

  • Cannonau
  • Bianco IGT Romangia
  • Vermentino di Sardegna
  • Rosso passito
  • Moscato di Sorso Sennori
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