Azienda Agro Biologica Olivo-Vitivinicola Giuseppe Brozzu

Denominazione: Azienda Agro Biologica Olivo-Vitivinicola Giuseppe Brozzu

Tipologia: Azienda agricola

Indirizzo: Località Badde Casos-Monte Uri

Località: Sennori

Recapiti telefonici:  079 470 381 - 329 98 96 920

E-mail: giuseppebrozzu@tiscali.it

Sito internet: www.giuseppebrozzu.it

Prodotti principali: olio biologico

 

Meliddu: Olio Extra Vergine di Oliva da Agricoltura Biologica | Suolo e Salute

Quest’olio di oliva è prodotto sulle colline di sedimenti calcarei poste ai piedi dei contrafforti rocciosi tipici del territorio costiero della Sardegna. Il sito è in esposizione straordinaria al sole ed alle brezze marine, a volte anche forti, guarda da vicino i monti Corsi ed era già conosciuto ai tempi della Civiltà Nuragica. Occupato in seguito da Fenici e Romani essi vi edificarono un villaggio di notevoli dimensioni ricco, ancora oggi, di tracce dell’attività agricola da essi praticata. Le cultivar impiantate sono prevalentemente della varietà “Bosana”. Il temperamento, i profumi e la leggerezza sono quelli dell’olio di alta collina normalmente conveniente per tutti i piatti di buona cucina.

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